羊肉大串(羊肉大串广告图片大全) 烤羊肉串哪个部位的羊肉最好烤羊肉串最好选用肉质鲜嫩、肥瘦适中且带有适量脂肪的部位,这样烤出来的肉串才会多汁且香味浓郁。以下是几个最适合烤羊肉串的部位: 羊腿肉(后腿或前腿)特点:瘦肉较多,肉质紧实但有嚼劲。适合人群:喜欢瘦肉或追求低脂的人。建议:可搭配少量羊尾油或肥肉穿插,避免烤后口感过...