牛叉烧切法(叉烧 牛肉) 炒牛奶的方法是什么?1、准备食材:蛋清200克、鲜牛奶100克、火腿末5克、烧鸭肉末5克、蘑菇末5克、熟核桃末5克、香菜末、葱花各5克、生油100克,以及细盐、味精、生粉适量。首先,将蛋清与35克鲜奶混合,并加入适量水淀粉,调拌成奶蛋糊。接下来,将锅烧热,加油滑锅后,倒入生油,再倒入奶蛋...