杜高永川？ 永川杜金蓉简历？ 甜皮鸭的制作方法?1、制作步骤：首先将鸭子宰杀、去毛、去内脏，并清洗干净。然后放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。 将生姜切片，大葱切段备用。在锅中加入适量水和焯水后的鸭子，放入生姜片、大葱段、料酒、食盐、花椒、八角、香叶、桂皮。 大火烧开后转小火炖煮约1小时，直到鸭子熟透。炖好后将鸭子捞出...
