牛里脊拌法(牛里脊做菜) 生拌牛肉制法1、首先牛里脊拌法,处理牛里脊肉牛里脊拌法,将其切成细丝。然后,用醋精将其拌匀,确保肉质均匀。接着,将肉丝放入冷开水中,让其浸泡,目牛里脊拌法的是去除多余的醋精和血水。在浸泡过程中,肉丝会自然沥干水分。这个步骤完成后,肉丝就准备好了。对于蔬菜,甘蓝需要特别清洗,用盐水清洗以去...