酸奶乳杆菌菌株? 设酸乳杆菌? 酸奶中的乳酸菌有何作用?1、整体作用:酸奶中的乳酸菌通过调节肠道菌群平衡,有助于增强免疫力、促进消化等。它们能够刺激肠道黏膜的免疫细胞,提高肠道的免疫力,同时促进肠道蠕动,帮助消化和吸收营养物质。 保质期与品质 乳酸菌在酸奶制作过程中与乳中的乳糖发酵产生乳酸,这一反应不仅赋予了酸奶酸味和...