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成都有哪些特色小吃?

1、担担面：担担面是四川成都的传统面食小吃，面条细而薄，卤汁酥而香，咸鲜微辣，香气扑鼻。都说“剃头的挑子一头热”，最早的担担面的挑子也是如此，一头是煤球炉子和热水锅，一头就是碗筷、调料和面条。这也是担担面名字的由来。棒棒鸡：棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜，也可以作为小吃。

2、鸳鸯火锅鸳鸯火锅是成都最具代表性的特色小吃之一。它以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤合并改制而成，是四川创新火锅的典范。红汤麻辣鲜香，清汤醇香浓郁，两者结合，既满足了不同口味的需求，又展现了成都火锅的独特魅力。担担面担担面是成都的传统面食，以其独特的麻辣鲜香著称。

3、龙抄手 特点：皮薄馅嫩，爽滑鲜香，是成都非常有名的小吃之一。 肥肠粉 特点：选用上等红薯粉，搭配肥肠熬制的汤底，红油飘香，粉条糯软，肥肠卤香细腻。 担担面 特点：面条细滑，麻辣鲜香，以芝麻酱、辣椒油、花椒面等调味，是成都的传统面食。

4、钟水饺 特色：钟水饺以其净肉馅料区别于其他馅料的饺子，辣中带甜，香浓可口，调料可直接饮用。发展：钟水饺创于1893年，由钟少白创立，后由钟樊森发扬光大。最初店址位于成都荔枝巷，现已成为成都著名小吃，位于提督街7号。 龙抄手 特色：龙抄手以其皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白而著称。

5、成都的特色美食小吃丰富多样，以下是一些经典代表：成都老火锅成都火锅以麻辣口味著称，锅底通常采用牛油与辣椒、花椒等调料熬制，香气浓郁，辣而不燥。食材选择多样，从毛肚、黄喉到各类蔬菜，涮煮后蘸上香油蒜泥调料，口感层次丰富，令人回味无穷。

6、成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，因为重用复制酱油、口味回甜而得名。甜水面的面条如筷子头一般粗，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油，调入复制酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲。

内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食

呼市十大特产必买如下：呼和浩特烤全羊：呼和浩特的烤全羊选材严格，需要选用草原上肥壮的绵羊，再经过一系列精心烹制而成。武川莜面：武川莜面是呼和浩特市武川县的特产，是以莜麦为主要原料制作的一道美食。马奶酒：马奶酒是呼和浩特的特色饮品，是用马奶发酵而成的。

蒙餐经典特色牛大骨 推荐店铺：蒙元记忆（盛世国际店）、早格（龙谷华庭店） 选用草原牧区牛肉，经长时间炖煮，骨髓香浓，肉质酥烂。烤羊排与手扒肉 斡鲁朵蒙（艺术厅南街店）的烤羊排外焦里嫩，额尔敦（乌兰察布东街店）的手扒肉保留原汁原味，搭配野韭菜花酱更佳。

呼和浩特市赛罕区作为内蒙古自治区的首府核心区，既有草原饮食的豪迈特色，又融合了多民族风味。以下是当地最具代表性的美食，值得一一品尝： 手把羊肉（蒙语“布呼利”）特色：选用锡林郭勒草原的羔羊，清水炖煮至骨肉分离，仅以韭菜花或盐蘸食，肉质鲜嫩无膻味。

呼和浩特市手把肉/烧麦 手把肉：蒙古族传统美食，选用草原羊清水煮制，仅蘸韭花酱或盐汤，肉质鲜嫩无膻味，体现了游牧民族豪放的饮食方式。烧麦（稍美）：以烫面皮包裹羊肉馅，形如石榴，皮薄透亮，汤汁充盈，是当地早餐的代表，已有数百年历史。

泽成冰煮羊是呼和浩特一家特色的全国火锅连锁餐厅，是国内著名的冰煮羊肉火锅店。总店位于公务员小区，餐厅门庭若市，深受广大美食爱好者青睐，是呼和浩特人气火爆的火锅餐馆。

安徽合肥的特色小吃

1、鸭油烧饼 特色：酥脆掉渣，用鸭油和面烤制，咸香中带一丝鸭油醇香，分咸（葱香）和甜（白糖）两种。推荐：庐州烤鸭店（宿州路店）、小朱烧饼。 合肥小龙虾（麻辣/蒜蓉）特色：合肥是“中国淡水龙虾之都”，夏季必吃，肉质饱满，麻辣味最经典。推荐：老谢龙虾（宁国路）、阿胖龙虾。

2、阿胖龙虾 阿胖龙虾城初创于1994年，荣获“龙虾大王”“安徽省消费者信得过企业”“合肥市十大小吃”“合肥市网络十大特色小吃”“合肥市旅游推荐小吃”“庐州老字号”等诸多荣誉。

3、包公辣椒酱：以高辣度魔鬼辣椒为主要原料，注册有多个美食商标，是合肥特色调味品。刘鸿盛冬菇鸡饺：安徽老字号，招牌冬菇鸡饺是“中华名小吃”，历史悠久，风味独特。梁园三绝：包括小鳖、狮子头和酥饺，是合肥市非物质文化遗产，源自千年古镇肥东县梁园镇。

4、**三河米饺**：三河米饺是合肥市肥西县传统小吃，已有近百年制作历史。它选用籼米粉制成饺皮，再用五花肉等佐料调制成馅心，口感酥脆，鲜香四溢。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是绝佳的选择。 **泥鳅挂面**：泥鳅挂面是合肥的特色小吃之一。

成都有名的火锅一条街在哪里

成都最有名的火锅一条街叫府南新区火锅一条街。这条街紧邻繁华的羊西线，具有以下特点：品牌云集：这里汇集了近20家火锅店，其中包括食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄、三只耳冷锅鱼、赵老四九尺鹅肠火锅等知名品牌，为食客提供了丰富的选择。

品牌简介：巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地，一个城市的文艺标识，在整个春煕商圈中显得特具一格，似远离俗世，却近在繁华。上榜理由：巴蜀大将火锅以大众消费为前提，巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。

地理位置优越：府南新区火锅街位于成都市二环路西二段外侧，靠近羊西线，与金沙遗址隔街相望。这一区域交通便捷，无论是自驾还是乘坐公共交通，都能轻松抵达。周边完善的交通网络，为食客们前往品尝美食提供了极大的便利。

在成都府南新区，一条崭新的特色火锅一条街悄然兴起，紧邻着繁华的羊西线。这里汇集了近20家火锅店，其中不乏知名品牌。食圣黄辣丁火锅以其独特的风味吸引众多食客，曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅更是让人回味无穷。除此之外，三只耳冷锅鱼和赵老四九尺鹅肠火锅也是值得一试的美味。

成都美食一条街位于成都市锦江区，是成都最有名的美食聚集地之一。这条街道被称为“春熙路”，是成都的商业中心和旅游胜地，也是成都年轻人最喜爱的购物和娱乐场所之一。春熙路位于成都市中心的锦江区，东起红星路，西至人民南路，全长约2公里。